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martes, 5 de abril de 2011

London Gin

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Ginebra Premium elaborada con 12 ingredientes botánicos. Mientras que las ginebras estándares incluyen tres botánicos en su composición y las ginebras más premium entre ocho y hasta diez, The London Ginincorpora un total de doce botánicos cuidadosamente seleccionados, siendo esta mexcla de hierbas y especias  lo que aporta su carácter único y exclusivo.

Graduación Alcohólica: 47% vol.

La sección de botánicos es:

  • Enebro (Juniperus)
  • Casia (Cinnamon Cassia)
  • Canela (Cinnamon Zeylanicum)
  • Piel de Limón (Citrus Medica Limonum)
  • Regaliz (Glycyrrhiza Glabra)
  • Almendra (Prunus Amygdalus)
  • Cilantro (Coriandrum Sativum)
  • Piel de Naranja ( Citrus Aurantium Dulcis)
  • Raiz de Lirio ( Iris Florentina)
  • Raiz de Angelica (Angelica Acutiloba)
  • Bergamota (Citrus Aurantium Bergamia)
  • Ajedrea (Satureia Hortensis)                               

Notas de Cata: images.jpglondon gin 3

Vista: Luminoso color azul turquesa pálido limpio y brillante.

Nariz: Agradables aromas de bayas de enebro y de hierbas balsámicas, con larga y fresca persistencia.

Boca: Delicada y untuosa en la entrada, con un paso seco y fino de boca, suave pero muy aromática, con notas balsámicas de calidad. Muy equilibrada en su conjunto, con un final largo y sensual.

Recomendación: Ideal para combinar con tónica. Por su composición y aroma, el resultado es un gin tonic fino y delicado, de color azul turquesa , que confiere a la copa un aspecto único, sofisticado y elegante.

images.jpglondon gin2

1 comentario:

The London Nº1 dijo...

Muchas gracias por tu post, Mikele Heavy Barman :)
Enhorabuena por tu blog, nos encanta descubrir nuevos espacios dedicados al mundo de la ginebra :)

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