El Mai-Tai, es un cocktail supuestamente inventado en el restaurante Trader Vic, de Oakland,California, en 1944.
Existen innumerables versiones,creo que la más adecuada es esta que os voy a explicar.
Es una fusión de la mezcla original de 1944 y otras actualizaciones posteriores.
Realizaremos en cocktelera:
- 3/6 de ron Saint-James
- 1/6 de Curaçao rojo Bols
- 1/6 de zumo de lima natural
- 1 cucharada de azúcar de caña
- 2 golpes de angostura
Adornaremos con una ramita de menta y una guinda roja,aunque también se pueden añadir, otras variedades de frutas.
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