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lunes, 4 de abril de 2011

Gin Nº 3

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 46,0 % alc./vol., obtenida por destilación tradicional por lotes.

Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja, pomelo, cilantro, cardamomo y raíz de angélica.

Los datos de cata indicados por el fabricante son:

Olfato: brillante, nítida y fresca, con una evidente presencia inicial del enebro.

Boca: El intenso enebro se apoya en notas florales de manzanilla y el picante a la vez que cálido cardamomo. Los sabores cítricos que aportan el pomelo y la naranja dulce se traducen en un sabor sorprendentemente afrutado que se complementa con el especiado del jengibre, y la suavidad del cilantro.

images.jpggin nº 3

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