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martes, 15 de marzo de 2011

Gin Foxdenton

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry, de 48,0 % alc./vol., destilada y elaborada por el, procedimiento clásico de este tipo de ginebra.

El fabricante, no da a conocer los botánicos utilizados, si bien se reconocen los habituales. Son de cultivo ecológico.

Es una ginebra clásica London Dry, en la que el grado alcohólico se hace notar; es picante, percibiéndose en la boca el enebro y los cítricos, especialmente al final.

Esta elaborada en el Reino Unido, en Winslow (Buckinghamshire), por Foxdenton Estate Co.

Se presenta en una botella cilíndrica, baja, de hombros redondeados de 70 cl., con etiqueta tradicional de papel.

foxdenton_estate


La fuerza de esta ginebra produce una fuerte sensación de hormigueo en la boca y es ciertamente una ginebra de mucha potencia. En boca tiene pronunciadas notas citricas y de enebro, sobre todo en el final. Esta ginebra se aparta de la tendencia actual de crear ginebras suaves. Elaborada a partir de ingredientes botánicos básicos tales como el enebro y cilantro, además de añadir una variedad secreta de otros elementos.

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