Realizaremos directamente en vaso toumbler:
- Cortaremos un par de limas en rodajas
- 2 cucharadas de azúcar de caña
- Un buen manojo de hierbabuena
Todo esto lo machacaremos con la mano de mortero directamente en el vaso
- Después añadiremos el Ron, normalmente se pone blanco, aunque yo recomiendo un 5 años
- Añadiremos hielo pileé y acabaremos de rellenar con un ligero toque de soda o gaseosa, que es más dulce.
Terminaremos de decorar con una rodaja de limón y una hoja de menta o hierbabuena
Comúnmente se piensa que el Mojito fue inventado por el restaurante cubano La Bodeguita del Medio, en la recepción del hotel Sevilla (La Habana) por los años 30, pero los cubanos ya lo hacían antes de la aparición del local.
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