El Red Snapper nace a partir de otro cocktail famoso, el Bloody Mary, hecho con vodka. El barman Pete Petito, famoso por sus Bloody Mary, quiso preparar uno cuando visito Nueva York, pero la escasez de vodka hizo que tuviera que echar mano de la ginebra. Así nació esta delicia...
Ingredientes
- Vaso highball (alto)
- 5 cl. de ginebra
- 1 botellín de zumo de tomate
- 1 chorro de salsa Perrins
- 2 gotas de salsa Tabasco
- 1 pellizco de sal y pimienta negra
- 1 gajo de limón
Elaboración
- Combina todos los ingredientes en el vaso mezclador
- Añade hielo, y pasa la mezcla de una coctelera a otra varias veces sin agitar
- Cuela sobre hielo en un vaso de tubo o vaso bajo
- Adorna con un gajo de limón
Así de fácil, ya estás listo para degustar un auténtico Red Snapper...
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