Éstos elixires que se remontan a finales del siglo XIX, se hicieron famosos en la década de los años 20 en los Estados Unidos, a causa de la Ley Seca.
La ínfima calidad de los alcoholes agudizó el ingenio de los profesionales de las barras de Hotel, donde nacieron las cocktelerías.
De la necesidad se hace la virtud.
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