Gin Jodhpur

Destilado en Inglaterra por prestigiosos destiladores se concibe como un London Dry gin.

Para la formación de la fase aromática en el producto, destacan entre otras las siguientes plantas aromáticas: angélica de sajonia, angélica de Bélgica,almendra amarga, coriandro de Bulgaria,coriandro de Marruecos,corteza de casia, bayas de enebro,piel de limón, raíz de regaliz,raíz de orris, cáscara de naranja, piel de pomelo y jengibre.

Cada una de estas plantas es responsable de aportarle al producto final, notas de amargor, frescura,dulzor, aroma herbal,dulce cítrico, aromas y perfume,las cuales se integran en un perfecto destilado, con una graduación alcohólica, agradable al paladar.

NOTA DE CATA:

• Color:       Transparente, traslúcido, con el borde acerado y amplios destellos parpadeantes en su fondo limpio y brillante.
• Aroma:     Un destilado elegante y fino en nariz,aromático con delicadas y envolventes notas de bayas silvestres, como el enebro.Con ligeros recuerdos resinosos y un sutil fondo de hierbas aromáticas. Algo punzante pero muy balsámico.
• Sabor:      Muy suave y untuoso en la entrada en boca, sabroso y delicado aromático y con recuerdos de bayas de enebro, redeondeados con sabores de otras hierbas aromáticas.Un toque ligero de resinas cítricas, sabor del alcohol con ligeros picos propios de su alta graduación alcohólica. Muy fino por su buena destilación.
• En boca:   Al final resulta muy aromático con amplios recuerdos balsámicos, largo.

Graduación alcohólica 43% vol