MIKELE´S SWEET MARTINI COCKTAIL

Basándome en una antigua receta de finales del siglo XIX, donde se dice se origina el principio del cocktail Martini, fusiono unos componentes y realizo este cocktail, en honor a los pioneros creadores de tal eminente cocktail:

Nos ubicamos en San Francisco, en el Hotel Occidental, allí la gente, tomaba ciertos cocktails, antes de tomar el Ferry por la noche através de la bahía,ahí nace la inspiración…

Realizar en vaso mezclador:

• 2/3 de Martini&Rosso
• 1/3 de Gin Bombay Sapphire
• 1 ligero toque de Marrasquino
• 3 golpes de Angostura

Servir en copa Martini,realizarle un twist de limón

Decorar con una cáscara de limón y oliva, en temporada le podemos añadir una fresa,da un toque realmente más “sweet”