The Glenlivet

The Glenlivet es históricamente el más famoso malta de Speyside.

Por aquellas tierras se dice que ya a finales de los años 1700 y principios de 1800, ya tenía más de 100 alambiques en las montañas.

Estuvieron trabajando muchos años fuera de la ley, hasta que  les concedieron la licencia . Destilado por George&J.G. Smith, estuvieron destilando en otros dos lugares hasta que adquirieron la ubicación actual, en 1858.

 

 

Productor:  Seagram/Chivas

Región:  Highlands         Distrito:   Speyside   (Livet)         Año de fundación: 1824

 

 

Su estilo personal es floreado, afrutado, almibarado, tomar como aperitivo.

 

 

• 

• Color:      Dorado pálido
• Olor:        Remarcablemente floral, limpio y suave.
• Paladar:  Floral, melocotón, notas de vainilla,delicado equilibrio entre el dulzor y la sequedad de la malta.
• Final:       Restringido, largo, suave calentamiento.

 

Graduación:     40º               Puntuación:     85 puntos

 

 

• Color:      Dorado púrpura
• Olor:         Profundidad de aromas florales, algo de dulzura y toque de jerez.
• Cuerpo:    Firme y liso.
• Paladar:    Florido y dulce al principio, entonces desarrolla melocotón y algo de nuez.
• Final:        Seco, apetitoso. Muy largo, con intérvalos de dulzor y amargor de sabores.

 

Graduación:     43º                              Puntuación:     87 puntos