Los Sour son cocktails que se realizan con una base de alcohol x, ejemplo whisky,ron,gin,vodka,pisco,tequila,etc,etc,se añade zumo de limón y azúcar.
Partiendo de ésta base podemos realizar por ejemplo un whiky sour, con éstos tres elementos, pero yo os quiero recomendar un pequeño añadido, que os dará más aroma y cuerpo al cocktail:
Ejemplo:
- 2/3 de bourbon
- el zumo de una lima
- 2 cucharadas de azúcar
- un toque de advocaat Bols
todo esto mezclarlo en la cocktelera, y servir:
- seguidamente añadir 3 golpes de angostura al cocktail, os gustará. Salud.
También podéis rematarlo con un ligero golpe de soda al finalizarlo, decorar con cerezas.
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