¿Sabías qué?

 

• Algunos estudios han demostrado que el tomar el equivalente a una copa diaria de vino tinto reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Los taninos, componentes del vino tinto, ayudan a producir una mayor cantidad de colesterol bueno, el HDL; actuando así como cardioprotectores.
• Artículos científicos, relacionan, además, el consumo moderado de vino tinto con otros beneficios para la salud. Se ha observado, que en algunos casos, el vino podría ayudar a reducir el riesgo de padecer algún tipo de cáncer, demencia senil o diabetes.
• El precio récord pagado por una botella de vino español es de 65000 dólares. Se trata de una botella de doble Mägnum Vega Sicilia de 1986 y fue vendida en una gala benéfica en Miami.
• Una misma zona, una misma uva, una misma añada, una misma bodega, un mismo tratamiento... y tres vinos diferentes. Hace algunos años, una bodega española realizó un experimento: sacó al mercado tres vinos de las mismas características... idénticos, pero sacados de tres parcelas diferentes. El resultado: tres vinos diferentes.
• ¿Cuál es el vino más antiguo de Europa?. Una investigación arqueológica reveló que Chipre le lleva al menos 150 años de ventaja al resto de Europa en el arte del vino.