Imperial

Productor:  Allied Distillers           Región:   Highlands

Distrito:   Speyside                       Año de fundación:     1897

 

 

Su estilo personal es grande, dulce  y licorizado. Recomendado para despues de cenar o leyendo un libro antes de acostarse.

• Color:      Completamente dorado, con un tono ámbar.
• Olor:        Alguna oleosidad a turba.
• Cuerpo:   Medio a lleno.   Suave.
• Paladar:  Jerez, al principio, barrica, vainilla desarrollada  intensamente.Suaves especias y notas de grano y malta.Un complejo de sabores.
• Final:       Animado, dulce, intenso.

 

Graduación:   40º                         Puntuación:          76 puntos.

Highland Park

Productor:    Highlands Distilleries               Región:   Highlands

Island:  Orkney                                 Año de fundación:     1790

 

Estadestilería está cerca de Kirkwall, capital de Orkneys, es la destilería que está más al norte de Escocia.

 

 

Su estilo personal es aromaticamente muy sabroso y redondo. Restaurador, para leer un libro antes de acostarse.

 

 

 

• Color:    Ámbar
• Olor:      Suave aroma a hoguera de jardín, brezo, miel, malta ligeramente ahumada, rastro de jerez.
• Cuerpo: Medio, excepcionalmente liso.
• Paladar: Suculento, seco, ahumado, brezo, miel, endulzado y malteado.
• Final:      Delicioso, burlando el sabor a brezo.

 

Graduación:   40º                         Puntuación:   90 puntos

 

Glenury Royal

Productor:  United Distillers       Región:  Highlands

Distrito:    Eastern Highlands                Año de fundación:       1825

 

 

 

Su estilo personal es aromático, oleoso. Ideal para leer un libro antes de acostarse.

 

 

• Color:      Bronce
• Olor:        Aromático, seco, ahumado.
• Cuerpo:   Ligero a medio, pero firme
• Paladar.  Tostado, malta seca, desarrolla hacia ahumado.
• Final:        Ahumado, con un toque mantecoso, dulzor meloso. Muy largo.

 

Graduación:     40º                     Puntuación:   76puntos

Glenugie

 

Productor:   Whitbread/Long John      Región:   Highlands

Distrito:      Eastern Highlands            Año de fundación:     1830

 

Su estilo personal es dulce, afrutado, medicinal, ahumado. Para leer un libro antes de ir a dormir es ideal.

 

 

• Color:   Dorado brillante
• Olor:     Fruta madura, fino jerez y algo de   fenólicos ahumados.
• Cuerpo: Suave, medio, malteado, liso, con algo de jarabe.
• Paladar: Poderoso, con dulzor meloso al principio, viene jengibre, con ligeras notas sulfurosas de jerez.Dulzor añadido.
• Final:      Asertivo, seco.

Graduación:    40º        Puntuación:    70 puntos

Glenturret

 

Productor:  Highland Distiller      Región:   Highlands

Distrito:     Highlands                  Año de fundación: 1717

 

Su estilo personal es seca, nuez, avellana, fresca.

La joven se recomienda como aperitivo y la de más edad para después de cenar.

 

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• Color:       Dorado pálido
• Olor:         Floral, seco
• Cuerpo:    Ligero a medio. Liso.
• Paladar:   Avellanado. Seco al principio, después dulcemente malteado con notas de vainilla.
• Final:        Sequedad y dulzura. Apetitoso.

 

Graduación:     40º                                    Puntuación:   75puntos

Glentauchers

Productor:   Allied Distillers       Región:  Highlands

                                 Distrito:  Speyside               Año de fundación: 1898

 

Su estilo personal es seco, como medicinal. Preferiblemente tomar como aperitivo

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• Color:      Dorado a bronce
• Olor:        Toque de jerez, pero débil.
• Cuerpo:   Ligero a medio. Liso.
• Paladar:   Toque de jerez, dulcemente malteado, afrutado, pasas, clavo.
• Final:        Seco, clavo, especiado, eventual toque ligero de quinina.

Graduación:   40º           Puntuación:     72 puntos

 

Glen Spey

 

Productor:   IDV/Justerini and Brooks

Región:   Highlands    Distrito:        Speyside (Rothes)             Año de fundación:   1884

 

 

• Su estilo personal es ligero, hierba, nuez. Tomar como aperitivo.

 

 

• Color:      Dorado
• Olor:        Fragante, liviano.
• Cuerpo:   Por el lado de la luz su cuerpo es medio.
• Paladar:  Aromatico, toques de turba, nuez y hierbas.
• Final:       Ligero y seco

 

 

Graduación:     40º                         Puntuación:    73 puntos

Glen Scotia

Productor:   Gibson International

Región:    Campbeltown                  Año de fundación:   1832

 

  De estilo fresco y salado, recomendado como aperitivo o con comidas saladas.

 

 

 

 

 

 

• Color:      Completamente dorado
• Olor:        Aromático, aceitoso, salado.
• Cuerpo:   La lengua responde ligeramente a su cuerpo y gana rapidamente dimensión convirtiéndose en oleosa y lisa a la vez
• Paladar:  Seco, malteado, oleoso y salado. Muy apetitoso
• Final:       Remarcablemente largo y poderoso.

 

 

Graduación:    40º                Puntuación:   87 puntos

Glen Rothes

Productor:  Highland Distillers

Región:  Highlands         Distrito:   Speyside (Rothes)

Una malta perfumada, dulce, especiada y afrutada a la misma vez. Recomendada para después de cenar.

 

 

 

 

• Color:      Oro sólido
• Olor:        Delicadamente a turba
• Cuerpo:   Ligero, suave y sedoso.
• Paladar:  Licorizado, desarrolla muchos aromas especiados, toques de turba y fruta seca.
• Final:       Especiado, largo y seco.

 

Graduación:   43º                               Puntuación:   82 puntos