En homenaje a la obra de Gaudí y al fundador de la bodega, don Jaime Torres,por su espíritu innovador y la ilusión de la obra bien hecha.
Procede de vinos blancos destilados de Parellada y Folle Blanche.
Su mayor secreto es que puede presumir de una vejez excepcional,insólita en un mundo que, llevado por las urgencias, tiende a olvidar la virtud serena de la larga crianza.
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