Cocktail Orteguita

Concurso nacional 1965. Madrid.

 

Cocktail ganador:   Orteguita

Barman:              Manuel Peces Díaz

 

Realizar en vaso mezclador:

 

• 1/2 de whisky White Label Deward´s
• 1/4 de Cointreau
• 1/4 de vermouth rojo

decorar con una guinda roja.

 

Cocktail Tony Sling

Concurso Nacional 1964. Madrid.

Cocktail campéon:     Tony Sling

Barman:                 Miguel Boldu Carreta

 

 

Realizar en cocktelera:

En vaso alto con hielo pilé.

 

• 5/6 de whisky Seagram´s V.O.
• 1/5 de zumo de mango
• Ligero toque de zumo de piña
• gotas de apricot brandy
• gotas de angostura

Decorar con rodaja de piña y una guinda.

Cocktail Olimpia

Realizar en cocktelera:

 

• 2/3 de Ron blanco
• 1/3 de Jerez seco
• añadir el zumo de medio limón
• 1 cucharadita de azúcar

Agitar bien y servir. Decorar la copa con una guinda verde.

cocktail Old Pal

Un buen cocktail internacional, para antes de las comidas.

Existen algunas versiones erróneas sobre sus componentes. Yo os voy a dar la receta según la A.B.E.

 

Realizar en vaso mezclador:

 

• 2/4 de whisky Canadian Club
• 1/4 de Vermouth rojo
• 1/4 de Campari
• Un ligero toque de Curaçao rojo

Añadir una cucharadita de zumo de limón.

Decorar con una guinda roja.

Ibrahimovic cocktail

Gran jugador de fútbol, gran cocktail dedicado por mí, para este delantero del Barça.

Realizaremos en cocktelera:

• 1/3 de vodka Absolut
• 1/3 de Martini blanco
• 1/3 de zumo de naranja
• 1 ligero golpe de Cointreau

Mezclar bien y servir en copa cocktail.

Si se lo haces una vez a tu chica, le sabrá a poco.

cocktail Royal Coffe

Si te gustan los sabores de café y lo dulce, este es ideal.

 

Realizar en vaso mezclador:

 

• 1/3 de ron negro Habana 5 años
• 1/3  Curaçao rojo
• 1/3 de licor café Tía María

Mezclar en vaso mezclador y servir en copa cocktail.

Cocktail whisky sour

Un clásico. Si eres bebedor de bourbon, no puedes dejar de probarlo.

 

Realizar en cocktelera:

 

• 1/2 de whiskey americano,(yo personalmente soy de Jack Daniel´s).
• el zumo de dos limones
• 2 cucharadas de azúcar

Agitar bien en la cocktelera y servir en copa cocktail. Una vez servido se le pueden dar 3 golpes de angostura.

 

En el caso que tu whiskey favorito sea de otra marca, no dudes, hazlo con la tuya,

pero otro día, pruebalo con Jackie.

Póker cocktail

Si te gusta el póker, tendrás que probar este cocktail internacional.

Aunque bien, mejor mientras estás jugando, no te atiborres de este.

Realizar en cocktelera:

• 1/3 de Ron blanco
• 1/3 de Dry Martini
• 1/3 de zumo de limón.

Agitar bien con la cocktelera y servir en copa cocktail.

Ahora bien, yo os voy a dar mi receta personal, con unos ligeros retoques, los cuales creo que son suficientemente acertados para el paladar.

POKER COCKTAIL OF MIKELE

Realizamos en cocktelera igualmente:

• 1/3 de Ron Habana 7 años
• 1/3 de Dry Martini
• 1/3 de zumo de limón

le añadiremos a la cocktelera 2 cucharadas o 3 de postre de azúcar de caña

igualmente serviremos después de un buen agitado con la cocktelera, y el paladar nos lo agradecerá,

sobre todo si no eres un buen jugador de póker. Salud.

Cocktail Moonlight

Cocktail especialmente recomendado para alterne de media tarde.

Para las señoritas con buen paladar, es un trago fascinante.

 

 

Realizar en cocktelera, servir en copa (ver imagen), puede ser de mayor volumen, y escarchar con azúcar.

 

• 1/2 Gin
• 1/3 Martini blanco
• 1/3 crema de leche

También podemos espolvorearlo con canela, como hacemos con el Alexander.

Cocktail Van Dick

 

Cocktail internacional imitando al Martini cocktail y añadiendole otro componente,

con el cual se le da un toque de personalidad.

Verdaderamente no está nada mal.

 

 

Realizar en vaso mezclador, servir en copa de cocktail.

 

• 1/2 gin Tanqueray
• 1/3 Dry martini
• 1/3  Grand Marnier (recomendado cordón rouge)

como toque personal, añadirle un ligero toque de martini rojo,

 

Recomendado para antes de las comidas.