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viernes, 3 de julio de 2009

Glendronach

  • glenronach destillery 2 glenronach destillery
  • Productor:   Allied   Distillers        Región:  Highlands       Distrito:    Speyside  (Deveron)
  • Año de fundación:    1826
  • Su estilo personal, es malteado, ajerezado, liso. Recomendado para después de la cena.
  • glendronach label

 

  • Color:     Brillante, lleno de color ámbar.
  • Olor:       Connotaciones a jerez dulce,perdida de la malta, algo de brezo.
  • Cuerpo:  Medio a lleno. Muy liso, como masticado.
  • Paladar: Define ligeramente a jerez, un toque de barrica, malta, brezo y débil turba.
  • Final:      Largo, más especiado, seco.

Graduación:    40º            Puntuación:  76   puntos.

glenronach label 2

  • Color:      Dorado
  • Olor:        Seco, con un tono de jerez y pérdida de malta.
  • Cuerpo:   Medio a lleno,muy liso y débilmente almibarado
  • Paladar:  Bien equilibrado por la sequedad y el brezo.
  • Final:       Gran desarrollo de los aromas,limpio, afrutado, notas perfumadas.

Graduación:    43º        Puntuación:   75 puntos.

 

glenronach bottle

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miércoles, 1 de julio de 2009

Glen Deveron

 

glen deveron destillery Productor:   Willian Lawson Distillers

Región:  Highlands         Distrito:      Speyside   (Deveron)

Año de fundación:        1962

 

glendeveon label Malteada, para después de cenar.

 

  • Color:       Dorado
  • Olor:         Apetitoso aroma con connotaciones frescas a jerez dulce.
  • Cuerpo:    Ligero a medio, pero notablemente liso.
  • Paladar:   Completo, muy limpio, malteado.
  • Final:        Sequedad malteada, pero calienta rápido.

glen deveron bottle

glen deveron label 2 Graduación:   40º       Puntuación:     75 puntos.

Glencadam

glencadam destillery 3 glencadam destillery Productor:  Allied Distillers

Región :   Highlands            Distrito:    Eastern Highlands

Año de fundación:    1825

glencadam destillery 2 Su estilo personal es cremoso, preferiblemente tomar para los postres o para después de la cena.

 

  • glencadam label

 

  • Color:    Pleno
  • Olor:      Ahumado y afrutado.
  • Cuerpo: Abultado, cremoso
  • Paladar: Fresco, algo malteado, dulce mantecoso.
  • Final:     Caliente.

 

glencadam bottle Graduación:  40º            Puntuación:    68 puntos.

viernes, 26 de junio de 2009

Glenburgie

glenburgir destillery Productor:   Allied Distillers

Región:   Highlands          Distrito:   Speyside   (Findhorn)

glenburgie destillery 2 Año de fundación:     1829

 

Estilo aceitoso, afrutado. Tomar como aperitivo.

 

 

  • glenburgie label

  • Color:         Dorado, con un tinte ámbar.
  • Olor:           Roble pulido.
  • Cuerpo:      Ligero, suave, firme.
  • Paladar:     Seco, ligeramente ceroso.desarrolla muy lentamente los sabores cítricos.
  • Final:          Ligero, seco, apetitoso.

 

 

glenburgie bottle Graduación:    40º            Puntuación:   69 puntos.

Glenallachie

Glenallachie-2destillery Productor:  Pernod/Campbell

Región:  Highlands                                 Distrito:   Speyside

Año de fundación:    1967

 

 

 

De compleja personalidad delicada. Preferiblemente recomendada como aperitivo.

 

 

glenallachie label Un agrable y elegante compañero antes de cenar.

 

 

 

  • Color:          Muy pálido.
  • Olor:            Fragrante, ligeramente dulce y malteado.
  • Cuerpo:       Ligero, pero firme.
  • Paladar:      Hermosamente limpio, delicado y suave.
  • Final:           Comienza dulce y se desarrolla hacia un largo perfume al terminar.

 

glenallachie bottle Graduación:    40º               Puntuación:   76 puntos.

martes, 23 de junio de 2009

Glen Albyn

glen albyndistillery

Productor:   United Distillers              Región:  Highlands     Distrito:  Speyside (Inverness)

Año de Fundación:   1800

 

glen Albyn label Especial para aperitivo. Seco y con connotaciones florales.

 

 

  • Color:  Ambar
  • Olor:    Nuez, ahumado, ligeramente a jerez
  • Cuerpo:  Medio, firme
  • Paladar:  Muy limpio y largo.Inicialmente seco, las notas a nuez y jerez emergen lentamente.
  • Final:       Sorprendentemente fresco, con notas a nuez y a barrica.

 

imagesglen albyn labels Glen_Albyn_Old_Malt_Cask_D_Laing_26_Years_6072

Graduación:   40º                         Puntuación:   74 puntos

domingo, 21 de junio de 2009

Fettercairn

fettercairn distillery 2 fettercairn distillery 1

Productor:     White and Mackay

Región:         Highlands                 Distrito:     Eastern  Highlands

Año de fundación:         1824

 

 

Su personalidad es a tierra ligera, nuez. Fácil de beber o aperitivo.

 

 

  • fettercairn label

  • Color:          Dorado muy completo
  • Olor:            Un toque de jerez, nuez., débil turba muy apetitoso.
  • Cuerpo:       Ligero, liso, sedoso.
  • Paladar:      Nueces secas, toffe pero difícil de alcanzar, dulce, limpio y ligero.
  • Final:          Correcto. Con un dulzor limpio, retorno perfumado, ligero, muy caliente.
resize fettercairn botella

 

 OFCOB.1997botella fettercairn Graduación:     43º                           Puntuación:    77 puntos.

Edradour

edradour distellery

Productor:     Pernod/Campbell Distillers

Región:   Highlands                                      Distrito:   Midlands

 

edradour distellery 2

 

Su estilo personal, es mentolado, cremoso, ideal para después de comer.

 

 

  • images edradour label

  • Color:       Completamente dorado
  • Olor:         Mentolado, almendras azucaradas, toque de jerez, se observan notas picantes ahumadas.
  • Cuerpo:    Remarcable textura cremosa para una relativa malta ligera.
  • Paladar:    Limpio mentolado, cremoso, malteado.
  • Final:        Meloso, caliente.

 

edradour bottle 10 years Graduación:    40º       Puntuación:      81 puntos.

Dufftown

dufftown destillery Productor:   United Distillers

Región:   Highlands                                Distrito:   Speyside   (Dufftown)

 

 

 

Su estilo personal es aromático, seco, malteado.  Beber como aperitivo.

 

  • dufftown label

  • Color:     Pálido dorado
  • Olor:       Asertivamente aromático.
  • Cuerpo:  Ligero, almibarado.
  • Paladar:  Malteado, en el lado seco, se convierte en flores.
  • Final:      Muy ligero, pero persistente.

 

dufftown bottle Graduación   43º             Puntuación:    71 puntos.

viernes, 19 de junio de 2009

Drumguish

drumguish destillery Productor:  Speyside Distillery Company

Región :  Highlands       Distrito:  Speyside                    Año de fundación: 1895

 

drumguish dewstillwery 3 drumguish destillery 2 Su toque personal es aceitoso, seco con un toque a nuez. Tomar como aperitivo.

 

  • drumguish label

  • Color:     Completamente dorado.
  • Olor:       Flores, seco, ligeramente a nuez
  • Cuerpo:  Ligero a medio, suave, seco en lengua.
  • Paladar: Limpio al principio, dulce cremosa, rápido pasa a aceitoso y rápido a nuez. No es excesivamente espiritual
  • Final:      Ligeramente a nuez, seco, con un toque afrutado.

 

drumguish bottle Graduación:   40º         Puntuación:   70 puntos.

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